Slider1
Slider2
Slider3
Slider4
Slider5
Slider6
Slider7
previous arrow
next arrow
Mobiel_slide_1
Mobiel_slide_2
Mobiel_slide_3
Mobiel_slide_4
Mobiel_slide_5
Mobiel_slide_6
Mobiel_slide_7
previous arrow
next arrow
logo-vandenboertaxaties.fw
logo-kant.fw
asperges 3
logo-vanboxtel.fw
previous arrow
next arrow
logo-d66-vught
logo-pvda.fw
logo vvd-vhc
logo-gemeentebelangen
logo-rensbressers
logo-rensbressers
logo adverteren.fw
Voedselbank
Voedselbank

Familie berichten

7 december 2021 Familieberichten op Vught.nu

Het is mogelijk om hier op de nieuwssite van Vught...

Restaurant & cocktailbar MAVI opent komende zaterdag 21 augustus in Helvoirt

MAVI opent zaterdagmiddag haar deuren van een restaurant en cocktailbar in Helvoirt

HELVOIRT -18 augustus 2021. Restaurant & cocktailbar Mavi opent zaterdag 21 augustus haar deuren aan de Nieuwkuijkseweg in Helvoirt.

Na anderhalf jaar leegstand is er de laatste weken volop actie geweest door twee neven  en familie met Turks bloed en Turks enthousiasme voor het uitbaten van een eigen restaurant.

Umut  Bozkurt (23) en Sergen Bozkurt (25) zijn elkaars neven, beiden geboren in Nederland. De jongste woont in Sprang Capelle en de oudste in Waalwijk. Ze waren al enige tijd op zoek naar een eigen stek tot ze op internet het leegstaand pand ontdekken. In Helvoirt wil het tweetal hun droom waar maken. Het runnen van een eigen Turks restaurant & cocktailbar. Zij houden op zaterdag 21 augustus van 12.00 tot 16.00 uur een opening met vrije inloop en voor een bezoek na 17.00 uur  is het advies te  reserveren ( 0411-60 85 04)

Een gedeelte van het plafond binnen in het restaurant

Het jeugdige tweetal is blij na het harde werken en de hulp van de familie half augustus te openen. Umut Bozkurt: “Denk aan een Middellandse zee restaurant. Onze ouders woonden destijds aan een blauwe zee. Blauw is een rustgevende kleur daarom noemen wij ons restaurant Mavi, dat staat voor blauw.  De hele buitengevel kreeg al een frisse kleur.   Umut Bozkurt:” We hebben binnen veel moeten veranderen. Gewoon alles opgefrist. Buiten op het terras zijn allemaal nieuwe dingen maar binnen handhaven we het meubilair.” Binnen is op een plafond een mooie schildering  aangebracht.

Links Sergen Bozkurt en rechts Umut Bozkurt, beiden actief met schilderwerk

Hij gaat verder: “Buurtbewoners zijn al binnen geweest. Zij zijn blij dat er activiteiten zijn. Iedereen is hier welkom. Ook de fietser die hier langs komt  fietsen. Het logo van MAVI hangt op de gevel.   Veel doen we allemaal zelf. Thuis en hier helpt de familie ons met allerlei zaken.”

De ouders van het tweetal runden samen met opa een eigen restaurant. Daar komt wellicht de drive vandaan om een eigen restaurant te gaan uitbaten. Sergen  Bozkurt :”De borden komen hier vol te liggen met lekkernijen die doen denken aan de Middellandse Zee. Het wordt geen shoarma.  Het zijn producten zoals adana en kebab die uit de geboortestreek komen van onze ouders in Turkije. Deze producten grillen we met houtskool.  En begti, een speciaal Turks gekruid gehakt op de spies. ”

Umut Bozkurt: “Ons plan is zes dagen open te zijn en dinsdag dicht. Vanaf 10.00 uur ontbijt met uitgebreide kleine hapjes of koffie met gebak. Verder lunch en het avondeten in de vorm van onder andere grill gerechten, Turkse tappas, daarna de borrel. Denk daarbij aan een biertje en een wijntje. Op tafel komen uitgebreid gerechten van waar onze ouders vandaan komen. Turkse ingrediënten geven een smaaksensatie.”

Het tweetal heeft in de loc down periode door het Covid virus een tijdje moeten zoeken naar een geschikte locatie. Nu ze die in Helvoirt gereed maken om hun gasten te ontvangen loopt het goedlachse tweetal tegen het probleem van personeel aan. Umut Bozkurt:” De familie gaat ons helpen maar we zijn nog op zoek naar een barman en bediening. Daarnaast hebben we nog een paar sollicitaties lopen

Een beeld van het restaurant MAVI dat de passanten zien komende uit Helvoirt

Van onze correspondent.

Meer info KLIK HIER

Een bericht plaatsen, een mededeling doen, familiebericht doorgeven of verenigingsnieuws, dat kan bij Vught Nu. Tevens zijn wij altijd op zoek naar het laatste nieuws. (een foto en/of logo erbij maakt het vaak leuker). Mailen maar! nieuws@vught.nu

 

 

logo asperges verhoeven.fw
bas van doorn
Hoven-Schilderwerken
logo peijenburgvught.fw
logo peijenburgvught.fw
logo-essentieelwonen.fw
previous arrow
next arrow
logo-t-heem
logo-guldenberg.fw
logo-hustin
logo-hustin
Jan van Balkom
logo-empee-helvoirtnet1
13 mei 2022 Column Corvers: Treinstation

Bron: Peter Corvers...

Meer >>

Theater de Speeldoos
Theater de Speeldoos
Agenda de Petrus
Agenda de Petrus

Een reactie plaatsen op dit bericht

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

logo-stichting helvoirtnet.fw
logo-gemeenteberichten-hel-vug.fw
1-1-2
Centrum jeugd en gezin
Postbus 51
Amber Alert