Open Coffee Vught en Omstreken 16 november
Van 09.00 tot 11.00 uur in Kasteel Maurick
Peter Pijnen, Martha Café & The Beershop, OCV-gast.
VUGHT – 9 november 2022. Nog even nagenietend van de viering van het 10-jarig OCV bestaan kondigen we onze novembergast aan: Peter Pijnen.
Hij is momenteel druk doende met het opbouwen van de horeca locatie Martha Café & The Beershop in ‘Het Fort’ te Vught.
Peter Pijnen
Peter Pijnen
Een man met een zeer brede ervaring, getuige de lange lijst met bedrijven waarvoor hij werkzaam is geweest. Altijd met focus op ‘food’. Hij werkte internationaal en reisde hiervoor de hele wereld rond. Er waren jaren waarin hij vijftig procent van zijn tijd reizend doorbracht. Toch zag hij ook kans trainer van een rugbyteam bij de Dukes te zijn en was hij korte tijd politiek actief. Een paar jaar geleden omschreef hij zichzelf als ‘een man van over de 50 die zich gedraagt als een man van 18 met heel veel bezigheden en die zich voor heel veel interesseert’. Een ‘gemengd bedrijf’ volgens eigen zeggen. Geboren in Gouda, waar zijn moeder vandaan kwam, heeft hij desalniettemin zijn jeugd en jonge jaren grotendeels in Brabant doorgebracht; de streek waar zijn vader vandaan kwam. In 1979 kwam hij naar Vught. Zijn betrokkenheid bij Vught is groot, ook getuige het succesvol starten van besloten Facebookpagina over de geschiedenis van Vught.
‘Je bent pas een Vughtenaar als…’,
Deze Facebook pagina heeft bijna 11.000 volgers die foto’s, anekdotes en jeugdherinneringen uitwisselen. Daarnaast allerlei alledaagse onderwerpen. Pijnen had de populariteit van de site niet verwacht. Het eerste jaar ruim 5.500 aanmeldingen uit alle bevolkingslagen en leeftijden. Op de pagina zijn vooral de berichten en foto’s hoe Vught er vroeger uitzag erg populair, niet alleen bij ouderen maar ook bij hele jonge mensen.
Martha Café & Beershop
Nieuwe loot aan de stam is Martha Café & The Beershop in ‘Het Fort’ in de nieuwe Foodhall op de gronden van het schitterende Fort Isabella te Vught! Martha? Martha, een West-Vlaamse boerin, is dé inspiratie achter de heerlijke Martha-bieren. Honderd jaar geleden leefde in het kleine West-Vlaamse Heule een levenslustige jongedame met blonde lokken en donkere ogen. Een boerin die heel geliefd was in de streek, onder meer omdat ze lekker bier brouwde. Zo lekker zelfs dat haar brouwsels een eeuw later nog altijd niet vergeten zijn met klinkende namen als: Sexy Blond, Guilty Pleasure en Brown Eyes. Uiteraard is het aanbod ruimer. Onder andere stroomt het speciaalpils Estaminet Refined Lager van Brouwerij Palm uit de tap.
Het interview start woensdag 16 november om 10.00 uur. Locatie is zoals altijd de brasserie van kasteel Maurick te Vught.
Download onze gratis app
