previous arrow
next arrow
Slider
previous arrow
next arrow
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider
Slider

Familie berichten

27 november 2018 Familieberichten op Vught.nu

Familieberichten op Vught.Nu................

Boerderijwinkel van boerendochter open met kippenvel

Een sfeerbeeld van de boerderijwinkel “Ons Jos” met uitbaatster Laura van Esch achter de kassa.

HELVOIRT – 7 april 2021.  “Krijg er nog gewoon kippenvel van. Nu ik het vertel over de prachtige opening van de boerderijwinkel van ons Laura.

Zeker driehonderd betalende klanten, in twee dagen, over de vloer die allemaal rekening hielden met de coronaregels.” Vol trots is hier Jos van Esch aan het woord over zijn boerendochter die op Goede Vrijdag haar boerderijwinkel “Ons Jos” volgens plan opende in een deel van een schuur van het melkveebedrijf op de Distelberg in Helvoirt.

De opening van de boerderijwinkel met de naam Ons Jos, genoemd naar de melkveehouder en vader van Laura van Esch is vrijdagmorgen verricht door twee ervaren bezitters van een boerderijwinkel in Helvoirt het echtpaar Tineke en Frans van Rijsewijk. Dit tweetal heeft Laura van Esch volgens haar zeggen voorzien van heel veel advies wat wel en wat niet te doen. Vanaf het eerste uur bij de voorbereidingen voor de boerderijwinkel aan de Nieuwkuijkseweg in Helvoirt overlegde de nog jonge boerendochter met het echtpaar Van Rijsewijk die op zaterdag open blijven voor hun klanten.

Onderneemster Laura van Esch heeft haar droom waargemaakt, een eigen Boerderijwinkel beginnen in schuur van het melkveebedrijf van haar ouders.

Door een doek van een publicatiebord te verwijderen kwamen de openingsdagen met openingstijden in beeld op het door vader Ons Jos gemaakte standaard.  Daarmee opende het echtpaar Van Rijsewijk de gloednieuwe boerderijwinkel aan de Nieuwkuijkseweg. Je kan bij Ons Jos Bourgondisch genieten De wijzers van de klok gaven kwart over negen aan op vrijdag 2 april, zeg maar Goede Vrijdag, zo net voor het paasweekeinde. Vanaf de opening is het vrijdag heel erg druk geweest. De tweede dag, de zaterdag,  na de opening bleek nog drukker te zijn. Twee dagen is er continue volk geweest in de nieuwe schitterend ingerichte winkel met boerderijproducten. Al op vrijdagmiddag moest een koerier snel spullen halen bij de veiling. De goedlachse Laura en haar twee zussen Carlijn en Marleen , die ook actief helpen in de winkel, grepen mis op producten.  Laura van Esch: “We dachten voldoende voorraad te hebben voor twee dagen maar dat bleek niet het geval.  Vooral de aardbeien “liepen” hard. Twee dagen mochten maar zes klanten tegelijk naar binnen voor hun inkopen. Vrijwilligers zoals Ons Jos regelden de toegang door het uit te leggen aan de klanten en toezicht te houden op de aanwezigheid van het aantal klanten. Verlaat een klant de winkel dan kan volgende klant naar binnen.

Ware beleving

Ons Jos ( van Esch) omschrijft  de eerste dag als een ware beleving. Hij vertelt: “Moeders met hun kinderen vroegen naar de koeien, waar die staan. In de schuur. Of ze mochten kijken. Maar natuurlijk. En op een gegeven moment stond ik met tien kinderen bij de koeien uit te leggen dat de melk van die koeien afkomstig is. Een van de kleintjes aaide een stier over zijn neus die op zijn buurt zijn grote tong over het kinderhandje liet glijden. Een vertederend beeld voor de jeugd die door het bezoek aan de koeien van dichtbij hun dag van hun leven beleefden. Daar heb ik van staan te genieten. Dit is ook de opzet van ons Laura. Vertellen waar de melk vandaan komt. Nu ik het vertel krijg ik nog kippenvel van de vele felicitaties maar ook de vele onverwachte bezoeken van bekenden. Trots ben ik op onze Laura. Zij heeft haar droom, haar eigen boerderijwinkel. Het is haar verantwoordelijkheid. Ik blijf met mijn vrouw Carolien het melkveebedrijf runnen. Genoten heb ik van de twee andere dochters, Carlijn en Marleen,  die de handen uit de mouwen steken bij de drukte”.

Grondlegger Opa van Esch (links) en jeugdige Laura met een vraag bij de jonge vader Jos.

Duinboeren

“Vanaf het begin van de oprichting van de Duinboeren ben ik er lid van. Velen kwamen kijken naar de nieuwe boerderijwinkel. Dat kan ik erg waarderen. Er zijn vijf zogenaamde Brokkenbroekboeren die grenzen aan mijn weilanden van ons melkveebedrijf.  Ze zijn allemaal komen kijken. Zij leven mee en voorspellen een goede toekomst voor ons Laura.” Aldus Ons Jos.

Ontvangst

Kosten nog moeite zijn gespaard voor een vriendelijke ontvangst. Een parkeerterrein voor de klanten welke met de auto hun boodschappen doen. Om in de sfeer van de boerderij te komen staat er op de hoek van het parkeerterrein een mooie aangeklede waterput. Voor de kleintjes staat er een trampoline klaar.

Grondlegger

De opa van Laura van Esch is een paar maanden voordat de plannen van een boerderijwinkel vorm kregen op 96-jarige leeftijd overleden. Een van zijn kleinkinderen schilderde opa achter de ploeg en het paard op een van de wanden in de winkel. Daarmee is de grondlegger van het melkveebedrijf voor vele jaren vastgelegd en postuum aanwezig bij dit project in het digitale tijdperk in de greep van het coronavirus.

Hoofdrolspelers

Een collage van foto’s geven een drietal hoofdrolspelers prachtig weer. Opa is een koe aan het melken en Laura stelt op een tweede foto een vraag als klein meisje aan haar vader. Zou het toen al over een eigen winkel gaan?  De jonge onderneemster Laura weet op de derde dag (dinsdag) van haar opening de start krachtig te verwoorden:” Een overweldigende opening met veel complimenten over de locatie, de producten, de inrichting en de gastvrijheid.” De openingstijden zijn:  dinsdag en vrijdag van 9.00 – 17.30 uur, zaterdag van 9.00 – 16.00 uur.

Boergondisch genieten bij boerderijwinkel “Ons Jos ” in Helvoirt, dinsdag, vrijdag en zaterdag.

Van onze correspondent

Een bericht plaatsen, een mededeling doen, familiebericht doorgeven of verenigingsnieuws, dat kan bij Vught Nu. Tevens zijn wij altijd op zoek naar het laatste nieuws. (een foto en/of logo erbij maakt het vaak leuker). Mailen maar! nieuws@vught.nu

 

 

Slider
Slider
previous arrow
next arrow
Slider
Slider
Slider
Slider
15 maart 2021 Column Corvers: Belofte

Bron: Peter Corvers...

Meer >>

Slider
Slider

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

    Slider
    Slider
    Slider
    Slider
    Slider
    Slider