25 jaar Asperges bij aspergekwekerij “de Margriet”

Het lekkerste wat de zandgrond biedt zijn de blanke asperges van de Margriet….

HELVOIRT – 26 maart 2020. Al 25 jaar is de familie Klerks actief bezig met hun aspergekwekerij op de Margriet in Helvoirt.

“Een uit de hand gelopen hobby” , aldus Ria Klerks, bij de start van het asperge-seizoen. Bij het bekende winkeltje, aan Margrietweg 3 te Helvoirt, hangt de vlag weer uit en is het weer een drukte van belang. U bent van harte welkom voor asperges, geschild kan ook! We zijn elke dag open zie ook onze website KLIK HIER

Corona
Ook asperges kennen geen corona en komen gewoon weer uit de grond. Het totale personeel is weer dagelijks bezig om alles zo goed mogelijk in de winkel te krijgen. Ook extra veiligheid hoort daarbij. Zo vraagt de familie Klerks om afstand te houden in de winkel en hebben dit met diverse middelen goed aangegeven. Er bestaat ook de mogelijkheid om contactloos te betalen. “Deze noodzakelijke regels hanteren wij en dat moet ook nu het probleem rondom corona zo groot is” vervolgt Ria. Als we allemaal rekening houden met elkaar moet het geen enkel probleem zijn om weer te kunnen genieten van dit lekkers van de Margriet.

Dus pak de fiets en hup naar “de Margriet”

Openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00-18:00 uur, zaterdag van 09:00-17:00 uur en zondag van 09:30-17:00 uur.

Asperges zijn hip, gemakkelijk en op vele verschillende manieren te bereiden en vooral heel lekker.
De asperges zijn, dankzij de zachte winter, vroeger dan gebruikelijk klaar voor consumptie. Sinds eergisteren kunnen ze al uit de volle grond gestoken worden. Dat is twee weken eerder dan normaal. Al zal de vroege oogst de komende jaren ‘eerder regel dan uitzondering zijn’, zei Ria Klerks van de Helvoirtse aspergekwekerij “De Margriet”. info@aspergekwekerijdemargriet.nl

Bron: Vught.nu